新中華甜品店隸屬于西安飲食股份有限公司,創建于1937年,是一家以主營甜食而聞名的老字號企業,其中新中華元宵以其精細的做工、綿軟香甜的口味而享譽古城,被譽為“元宵大王”。
新中華甜品店始位于當時的北大街,1950遷移至東大街388號,門面房一間,建筑面積40平方米,營業面積僅25平方米,主要經營醪糟雞蛋等甜食品種,主營元宵,品種有玫瑰、黃桂、豆沙、棗泥、山楂、芝麻等六七種,采用手工搖制,每天只能生產四、五千個元宵,售價為一斤5、6角,每天都吸引大量的顧客前來購買。因為是獨家銷售,所供應的甜食品種又都是手工制作,生意一直很好。1956年公私合營,新中華甜品店納入國有資產管理的序列。
2021年,經歷過休整期后,新中華甜品店于西安市東大街易俗社文化街區重新開業。以“元宵大王”和特色甜品為目標,挖掘整理傳統產品和技藝,融入時尚甜食元素,研發推出一批符合現代人口味新型元宵和甜品,打造成為西安老字號甜品網紅。